Avokádová pomazánka | Avokádová pomazánkaPomazánku z tvarohu a avokáda přihlásily do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 děti ze Základní školy Javornice. Škola:Základní škola JAVORNICE – Javornice 2, Javornice,okr. Rychnov nad Kněžnou Kolektiv:Avokáda Suroviny:1 zralé avokádo Postup:Vejce vaříme cca 7 minut. Uvařená vejce oloupeme a 1 a půl vejce nakrájíme na drobno, zbylou polovinu vejce nakrájíme na tenké plátky na ozdobu. Avokádovou dužinu rozmačkáme v misce na jemnou kaši. Polovinu cibule nakrájíme na drobno. Tvaroh, na drobno nakrájené vejce a cibuli smícháme v misce s avokádem. Dochutíme solí a čerstvě drceným pepřem. Na ozdobení si připravíme rajčata rozkrojená podélně na půl, okurku na kolečka, chedar a petrželku. Podáváme s celozrnnou bagetou. Komentář:Předností této pomazánky je především tvaroh, jakožto potřebná bílkovina obsahující důležité vitaminy i minerální látky (především vápník). Další surovinou je avokádo, které je energeticky velmi hodnotná potravina. Obsahuje zdravé a potřebné tuky, plno vitaminů a minerálních látek. Je to také dobrý zdroj bílkovin. Fotogalerie:Komentář FITKONTO:Nutričně doslova "nadupaná" je tato pomazánka, kde se potkávají bílkoviny z tvarohu a vajíček, zdravé tuky z avokáda s komplexními sacharidy v pečivu s čerstvou zeleninou. Velmi pěkná práce a dobrý tip na to, co si dělat do školy na svačinu. Dobrou chuť – vypadá velmi lákavě. –
|