Tvarohová pomazánka | Tvarohová pomazánkaKolektiv dětí ze Základní školy v Jablonci nad Nisou pro svou přihlášku do soutěže FIT DOBROTY 2017 maximálně využil vyhlášené produkty z blízké kozí farmy a spolu s celozrnným chlebem z místní pekárny připravil chutný a zdravý pokrm.
Škola:Základní škola Jablonec nad Nisou, Liberecká 1734/31, Jablonec nad Nisou Kolektiv:Gurmánci z Jizerek Suroviny:200 g vlašských ořechů Postup:Vlašské ořechy vylouskáme, nasekáme na menší kousky a pár půlek necháme na ozdobu. Tvaroh řádně promícháme, malinko zředíme trochou mléka, přidáme ořechy a sušené brusinky a znovu promícháme. Kvasový celozrnný žitný chléb nakrájíme na plátky, z nich vykrajujeme různé tvary, na které mažeme tvarohovou pomazánku. Komentář:Pro náš recept jsme použili potraviny pouze z našeho regionu. Kozí tvaroh a mléko jsme nakoupili v Kozí farmě Pěnčín u Jablonce nad Nisou, kvasový celozrnný žitný super chléb v pekařství Jizerských hor a ořechy jsme nasbírali na zahrádce. Kozí výrobky jsme si vybrali proto, že jsou zdravé, prokazatelně působí na výstavbu a obnovu buněk těla, jsou lépe stravitelné než kravské, mohou odstranit důsledky stresu, úzkosti a poruch koncentrace. Super chléb z Jizerských hor zajistí dlouho trvající pocit sytosti, udrží vyrovnanou hladinu cukru v krvi, přispívá k fyzické i psychické pohodě a výkonnosti. Fotogalerie:
A tady už se radujeme z výhry.
|
