Na cestách

Na cestách

Cestování je v současné době velmi oblíbené, ostatně jedině díky cestování poznáš nová místa, cizí země, objevíš historické památky i krásy přírody a seznámíš se s jinými lidmi. A také ochutnáš cizokrajná jídla... Aby ses z cest vždy vracel/a s úsměvem a plný/á příjemných zážitků, nikdy nezapomeň dodržovat zásady správného stravování.
Na svých cestách, během poznávání života, lidí a přírody v různých zemích světa se můžeš setkat s mnoha nemocemi, které se u nás běžně nevyskytují. Navíc je cestování spojené s častějším stravováním v restauracích, ve fast foodech, s ochutnáváním úplně jiných (krajových) jídel, s nakupováním na tržištích a ve stáncích i s konzumací trvanlivých potravin včetně konzerv či nedostatečně tepelně upravených jídel apod. Na cestách také nemusí být vždy vhodné podmínky pro přípravu stravy a v některých zemích často chybí zdroj nezávadné pitné vody... A to vše bohužel může ve spojení s nízkým hygienickým standardem vést ke zvýšení rizika různých nákaz způsobených potravinami a tím co, jak a kde jsi jedl/a. V důsledku toho si z prázdninových cest můžeš dokonce přivézt nemilý suvenýr – nepříjemné onemocnění... Proto je třeba na takové nebezpečí myslet ještě před cestou a během cestování se řídit určitými pravidly.

Co dělat před cestou?
Samosebou, na cesty se nyní určitě nevydáváš sám/a, ale s rodiči, kteří také vše zajistí. Ale pokud o tom budeš něco málo vědět, můžeš rodičům napovědět. Každý člověk by se měl předem informovat o aktuální epidemiologické situaci v navštívené oblasti a o možnostech prevence včetně očkování. Důležité proto je zjistit, jaká onemocnění se v dané zemi vyskytují, jak se proti nim lze chránit (očkování, hygienická pravidla). Tyto informace získáš ve zdravotních ústavech, které mají pobočky jak v každém krajském městě, tak i v některých větších městech. Dalším zdrojem informací jsou i speciální oddělení cestovní medicíny, která se nacházejí při fakultních nemocnicích a také internetové stránky.

6 základních rad
Zapamatuj si několik základních hygienických pravidel a hlavně se jimi během cest nezapomeň řídit:

  • Ovoce a zeleninu před konzumací důkladně umyj nezávadnou pitnou vodou, nejlépe balenou vodou. Pokud to není možné, pak se doporučuje je oloupat. Samozřejmě pokud to jde.
  • Teplá jídla by měla být řádně uvařená a podávaná horká a maso vždy řádně propečené.
  • Vodu a nápoje pij jen z originálních obalů (čistých, neporušených a předem neotevřených plastových láhví nebo plechovek).
  • Balenou vodu používej i k čištění zubů.
  • Pozor na led! Nepij nápoje, k jejichž zchlazení jsou použity kostky ledu vyrobené z vody neznámého původu. Taková voda může obsahovat nebezpečné mikroorganismy. Nápoj si můžeš bezpečně ochladit tak, že do nádoby s ledem vložíš uzavřenou lahev s nápojem. Ale dej také pozor na znečištění hrdla láhve či okraje nádoby, ze které budeš pít.
  • V místech, kde si s hygienou moc velké starosti nedělají, raději nejez mořské produkty, zeleninové a ovocné saláty, zmrzliny a tepelně neupravené potraviny. Nedoporučuje se kupovat jídlo od místních pouličních prodavačů na trhu nebo na pláži.
  • Pokud máš pochybnosti o kvalitě a zdravotní nezávadnosti potravin či jídel, raději se jim vyhni. To se týká především různých exotických specialit, které kuchař připravuje přímo na ulici. Následky pozření takového jídla mohou prázdninou cestu a dovolenou s rodiči obrátit zcela naruby – případná nákaza může tobě i celé rodině přivodit nepříjemné zdravotní komplikace.

Zdroj: viscojis.cz/teens

 

Články <= =>
Jak poznám BIO?Jak poznám BIO?

Pokud výrobce použije na obalu potraviny, kterou vyrobil slovo BIO, musí být schopen dokázat, že původ tohoto výrobku je z ekologick...
Pěstování rostlin v bio zemědělstvíPěstování rostlin v bio zemědělství

Základem pěstování rostlin v ekologickém zemědělství je zdravá půda.....
Tabulka Moje jídlo ke staženíTabulka Moje jídlo ke stažení

Pro tvoji lepší představu: porce = množství jídla velké jako je tvoje pěst...
Za vůní chleba na KozodojZa vůní chleba na Kozodoj

V pátek 16. 6. 2017 se na návštěvu ekologické farmy Kozodoj vydali žáci ze Základní školy Březová u Sokolova...
Návštěva ve firmě Pro-bioNávštěva ve firmě Pro-bio

1. 6. 2017 se na výlet do společnosti PRO-BIO Staré Město vydali žáci 2.– 5. ročníku Základní školy Bystřec...
Exkurze v Pohankovém mlýněExkurze v Pohankovém mlýně

Poslední květnový den pozvalo FIT KONTO na návštěvu Pohankového mlýna Šmajstrla ve Frenštátě pod Radhoštěm žáky 5. a 6. roč...
Pohankový mlýn ŠmajstrlaPohankový mlýn Šmajstrla

V Pohankovém mlýně na Kopané ve Frenštátě pod Radhoštěm zpracovávají pohanku, tradičním mechanickým způsobem, již od roku 18...
PRO-BIO, obchodní společnost s.r.o.PRO-BIO, obchodní společnost s.r.o.

Dodavatel biopotravin, vlastník dvou samostatných ekologických farem a provozovatel tří bio mlýnů. Firma PRO-BIO se od svého počát...
Jaro v zahraděJaro v zahradě

Jaro je období roku, kdy se příroda probouzí po zimním odpočinku.....
Výherci v soutěži Jaro v zahraděVýherci v soutěži Jaro v zahradě

V tomto článku najdete přehledy výherců v soutěži Jaro v zahradě...
Výhry v soutěži Jaro v zahraděVýhry v soutěži Jaro v zahradě

V tomto článku jsou uvedeny výhry, které budeme rozesílat za správně zodpovězené anketní otázky...
Pravidla soutěže Jaro v zahraděPravidla soutěže Jaro v zahradě

Soutěž Jaro v zahradě (dále jen akce) probíhá na území České republiky v termínech od 3. 4. 2017 0:00 do 28. 5. 2017 23:59. Akci...
BystrouškaBystrouška

Při přípravě pomazánky přihlášené do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 použily děti ze Základní školy Brigádníků v Praze 10 tva...
Celerová s kešu oříškyCelerová s kešu oříšky

Pomazánku s kešu oříšky přihlásil do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 kroužek zdravé výživy ze Základní školy Velká Bíteš...
Pavoučí mlsáníPavoučí mlsání

Pomazánku s názvem "Pavoučí mlsání" přihlásily do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 děti ze Základní školy Krahulčí - podávaly ji...
Pažitková pomazánkaPažitková pomazánka

Pomazánku přihlášenou do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 si děti ze základní a praktické školy v Českém Brodě vymyslely a připrav...
OvocnáOvocná

Děti ze základní a praktické školy v Českém Brodě přihlásily do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 pomazánku připravenou z lučiny a...
Avokádová pomazánkaAvokádová pomazánka

Pomazánku z tvarohu a avokáda přihlásily do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 děti ze Základní školy Javornice...
Pomazánka z červené čočkyPomazánka z červené čočky

Děti ze Základní školy při Dětské psychiatrické nemocnici Opařany přihlásily do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 recept na čočkovo...
Cizrnová pomazánkaCizrnová pomazánka

Recept na pomazánku z cizrny poslali do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 žáci ze Základní školy při Dětské psychiatrické nemocnici Op...
Cuketová pomazánka s česnekem a pažitkouCuketová pomazánka s česnekem a pažitkou

Žáci ze základní školy v Rakovníku připravili do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 vynikající pomazánku z cukety...
Ovocná pomazánka s chia semínkyOvocná pomazánka s chia semínky

Děti ze Základní školy Šenov přihlásili do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 pomazánku plnou ovoce a chia semínek...
Ognam pomazánkaOgnam pomazánka

Pomazánka z manga a tvarohu připravili do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 žáci Základní školy Šenov...
Mrkvovo-celerová pomazánkaMrkvovo-celerová pomazánka

Pomazánku plnou vitaminů přihlásily do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 děti ze Základní školy Praha 9 Hloubětín...
Nejčastější mýty o biopotravináchNejčastější mýty o biopotravinách

Přečtete si nejčastější chybná prohlášení, které se o ekologickém zemědělství a biopotravinách šíří...
Avokádová pomazánkaAvokádová pomazánka

Sladkou avokádovou pomazánku s banánem přihlásily do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 děti ze Základní školy Šenov...
Rybičková pomazánkaRybičková pomazánka

Rychlá, zdravá, chutná... taková je podle dětí ze Základní školy Jindřichov pomazánka, kterou přihlásily do soutěže FIT POMAZ...
Jak poznám BIO?Jak poznám BIO?

Pokud výrobce použije na obalu potraviny, kterou vyrobil slovo BIO, musí být schopen dokázat, že původ tohoto výrobku je z ekologick...
Zdravá mrkvová pomazánkaZdravá mrkvová pomazánka

Do pomazánky přihlášené do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 použili Kuchtíci ze Základní školy Benešov nad Ploučnicí dušenou mrke...
Ředkvičková pomazánkaŘedkvičková pomazánka

Pikantní pomazánku s ředkvičkami a česnekem přihlásili do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 žáci Základní školy Jindřichov...

O projektu, kontakty

Fitkonto.cz provozuje Laktea, o.p.s., realizátor programů Ovoce do škol a Školní mléko v rámci ČR. Věnujeme se tématům – zdravá výživa, příprava školních svačin, zdraví, pohyb, sport. Pro děti je zde připraven hravý nástroj pro zaznamenávání pohybových aktivit, váhy a výšky, skladby jídelníčku - MOJE FIT KONTO a databáze výrobců potravin na regionální bázi, kteří se nebrání formátu š...
Číst dále...

Ministerstvo zemědělství
Tento projekt je podpořen dotací
poskytnutou Ministerstvem zemědělství.
Potravinářská komora České republikyLAKTEA, o.p.s. Ovoce a zelenina do školLaktea o.p.s. - Školní mlékoFitBeeEnduraining
Česká technologická platforma pro potravinyAuthorStabilo
Víš co jíš teensTetra PakSparkysUHUTESCOMA
Informační centrum bezpečnosti potravinHortimBI ZONES, s.r.o.