Ořechy | OřechyOřechy jsou plody stromů a keřů, mají tvrdou slupku – skořápku a podle druhu ořechu uvnitř ukrývají semena různé velikosti, chuti i tvarů. Jsou energeticky a biologicky vysoce hodnotné, obsahují velké množství oleje, tedy tuků a pak obsahují i větší množství bílkovin. Dále pak minerální látky, vitaminy a malé množství sacharidů. Jsou chutné samotné, ale s oblibou se používají do těst moučníků, náplní a krémů, při pečení vánočního cukroví, ale i na posypání ovocných pohárů, zmrzliny a podobně. |