Sacharidy | SacharidyJsou důležitým a rychlým zdrojem energie pro normální činnost svalů i celého lidského těla. Dělíme je na cukry (jednoduché sacharidy) a škroby (složité sacharidy). Bohaté na složité sacharidy (škroby) jsou např. rýže, brambory, obilniny či pečivo. Jednoduché sacharidy to jsou např. sladkosti a čokoláda, ale jsou obsaženy v ovoci a zelenině. Mezi sacharidy se řadí i vláknina. |