Lískové ořechy | Lískové ořechyLískové oříšky jsou plody lísky obecné, což je keř vysoký až 6 m. Jednotlivé odrůdy se liší velikostí i tvarem oříšků – bývají oválné, válcovité, kulaté, podlouhlé s tupým zašpičatělým koncem. Barva skořápky má různé odstíny hnědé barvy, je tenká, ale tvrdá. Oříšky vyrůstají samostatně nebo ve skupině až po pěti. Lískové oříšky se konzumují samotné, jako součást ořechových směsí, přidávají se do sladkých jídel a cukroví. Lze je přidávat do jogurtu, zmrzlin, ovocných salátů, kombinují se s rozinkami, fíky či datlemi. Lisuje se z nich lehký olej, který se využívá v kosmetice, ale také v malířství. Zdravotní přínos: Pásmo (kde se pěstují): Zajímavost:
|