Proč vybírat ty naše...

Proč vybírat ty naše...

Také vás zaskočilo, že některé potraviny, zelenina či ovoce, které u nás pěstujeme a kterým se u nás daří, putuje na regály obchodů z velké dálky? Nejste jediní, a snad i právě proto začaly být regionální potraviny tak populární.
Obliba regionální potravin nesouvisí jen s finančními a ekologickými aspekty vyplývajícími z drahé a vlastně zbytečné přepravy potravin, jejich skladování a chlazení, ale hlavně s mnoha výhodami. Jednak přesně víme, odkud potravina pochází a většinou nám také lépe chutná. Kvalita místních druhů zeleniny a ovoce je totiž mnohem vyšší. Sice se nabídka může dle jednotlivých ročních období měnit, zato jsou však potraviny prodávány čerstvé a v lepší kondici, zralé a nejen mnohem chutnější, ale i voňavější.

Nevěříte? Porovnejte třeba barvu rajčete koupeného v supermarketu s barvou rajčete z farmářského trhu. A pak k nim ještě přivoňte. Rozdíl je ohromný! V případě regionálních potravin se ale nejedná jen o zeleninu a ovoce, místní může být také maso a masné výrobky, mléko a mléčné výrobky, vejce, obilniny i pečivo.

A to není vše, výhodou je také to, že poptávka po regionálních potravinách rozvíjí náš trh a podnikání, podporuje místní zemědělce, chovatele, zpracovatele a výrobce. A podpora regionálních potravin má navíc pozitivní vliv i na životní prostředí, neboť potraviny se převážejí jen minimálně... v daném regionu, kraji, případně v rámci České republiky.

Výhody používání regionálních potravin:

  • Čerstvost, kvalita a chuť

  • Vysoký obsah výživných látek díky krátké době skladování

  • Konzumace potravin z místa kde žiju, je v souladu s našim imunitním systémem – menší riziko potravinových alergií a intolerancí

  • Jíme potraviny pěstované v našich klimatických podmínkách – odpovídají potřebám našeho těla

  • Odpadají vysoké náklady na dopravu, skladování, chlazení – pozitivní vliv na životní prostředí

  • Podporujeme místní zemědělce a farmáře v jejich nelehké práci a přispíváme tak zpětně k rozvoji regionu, kde žijeme

Ukažte to dětem
Možná sami cestu k regionálním potravinám teprve nacházíte, možná už jste jejich velkým příznivcem a aktivně je vyhledáváte. Pokud se vám ale nákup potravin v supermarketu stále zdá pohodlnější, aspoň to někdy zkuste. Je docela dobře možné, že máte farmářské trhy za rohem pravidelně je pořádají různé městské části, řada jich probíhá v rámci farmářských slavností podporovaných Ministerstvem zemědělství...

A zcela určitě na farmářské trhy vezměte své děti. Ať už ty, co máte doma nebo ty, které učíte. Návštěva trhů, farmáře či chovatele bude pro děti velkým zážitkem a ukáže jim docela jinou cestu, jiné chutě a jiné dobroty. Ostatně i proto jsme se letos rozhodli uspořádat soutěž pro školy, v rámci které je úkolem soutěžících třídních kolektivů použít do svých receptů potravinu z daného kraje.

A kde jinde?
Pokud se na farmářské trhy nedostanete, jsou tu ještě další možnosti. Můžete zajít do prodejen zdravé výživy, řada z nich už nabídku rozšířila i o čerstvé místní produkty nebo si můžete přímo od zemědělců a pěstitelů objednat tzv. bedýnky či biobedýnky – sezónní zemědělské produkty, které vám doručí až domů nebo si je sami vyzvednete na domluveném distribučním místě.

Regionální potraviny mají svou značku
Značku Regionální potravina uděluje Ministerstvo zemědělství těm nejlepším lokálním potravinám. Oceněné výrobky jsou výjimečné svou kvalitou, tradiční recepturou, výbornou chutí – výrobek musí být vyroben na území kraje, ve kterém bylo ocenění uděleno a ze surovin dané oblasti. Přehled oceněných výrobků najdete na www.regionalnipotravina.cz. Výrobky oceněné touto značkou poznáte podle loga Regionální potravina.

 

Články <= =>
Podzim v zahraděPodzim v zahradě

Malí zahradníci se na podzim ze zahrádky radují! Nastává SKLIZEŇ, užíváme si podzimních barev, tvarů i vůní.....
FIT DOBROTY 2017 pravidlaFIT DOBROTY 2017 pravidla

Pravidla soutěže pro školní kolektivy - FIT DOBROTY z našeho kraje 2017...
Proč vybírat ty naše...Proč vybírat ty naše...

Také vás zaskočilo, že některé potraviny, zelenina či ovoce, které u nás pěstujeme a kterým se u nás daří, putuje na regály o...
Návštěva farmy - nevšední zážitekNávštěva farmy - nevšední zážitek

V úterý 26. 9. 2017 se žáci ZŠ Chotíkov zúčastnili nevšední exkurze na ekologické farmě Moulisových...
Zářijový výlet k MoulisovýmZářijový výlet k Moulisovým

20. 9. 2017 se na farmu k Moulisovým vypravily děti ze Základní školy Plzeň Božkov...
Na farmu Moulisových za zážitkyNa farmu Moulisových za zážitky

14. září 2017 pozvalo FIT KONTO na návštěvu farmy Moulisových děti ze Základní školy Chlumčany...
FIT DOBROTY 2017 přihláškaFIT DOBROTY 2017 přihláška

Zde můžete elektronicky přihlašovat své soutěžní práce a to do 11. 11. 2017 23:59...
FIT DOBROTY 2017 pokynyFIT DOBROTY 2017 pokyny

V článku najdete zkrácená pravidla - pokyny k soutěži FIT DOBROTY z našeho kraje 2017...
FIT DOBROTY 2017 pravidlaFIT DOBROTY 2017 pravidla

Pravidla soutěže pro školní kolektivy - FIT DOBROTY z našeho kraje 2017...
Zářijová návštěva v KozodojiZářijová návštěva v Kozodoji

15.9.2017 navštívily děti ze Základní školy Bochov ekologickou farmu Kozodoj...
Exkurze v BezobaluExkurze v Bezobalu

V úterý 12. září 2017 se žáci Základní školy Donovalská v Praze 4 vypravili na exkurzi do prodejny Bezobalu...
Proč vybírat ty naše...Proč vybírat ty naše...

Také vás zaskočilo, že některé potraviny, zelenina či ovoce, které u nás pěstujeme a kterým se u nás daří, putuje na regály o...
Výherci Podzim v zahraděVýherci Podzim v zahradě

V tomto článku najdete přehledy výherců v soutěži Podzim v zahradě...
Výhry Podzim v zahraděVýhry Podzim v zahradě

Zde najdete přehled výher v soutěži Podzim v zahradě...
Pravidla akce Podzim v zahraděPravidla akce Podzim v zahradě

Soutěž Podzim v zahradě (dále jen akce) probíhá na území České republiky v termínech od 11. 9. 2017 0:00 do 15. 10. 2017 23:59...
Podzim v zahraděPodzim v zahradě

Malí zahradníci se na podzim ze zahrádky radují! Nastává SKLIZEŇ, užíváme si podzimních barev, tvarů i vůní.....
Prázdninová inspirace aneb jak zahnat nuduPrázdninová inspirace aneb jak zahnat nudu

Když v létě prší, kamarádi odjedou k babičkám nebo se nudíš a nevíš co dělat, zkus něco docela jiného než obvykle. Zkus z ko...
Červnový školní výletČervnový školní výlet

27. 6. 2017 se žáci ze Základní školy Dolní Žandov vypravili na školní výlet - na farmu Kozodoj...
Sedmáci v HortimuSedmáci v Hortimu

13. června 2017 se na exkurzi do firmy Hortim vypravili žáci Základní školy Ostrovačice...
Exkurze ve výrobě bioproduktůExkurze ve výrobě bioproduktů

Ve čtvrtek 15. června 2017 pozvalo FIT KONTO na exkurzi do firmy Pro-bio děti ze Základní školy Kunvald...
Exkurze ve firmě Pro-bioExkurze ve firmě Pro-bio

22. 6. 2017 se osmáci ZŠ Rýmařov vydali do firmy Pro-bio...
Do mlýna za pohankouDo mlýna za pohankou

...
Návštěva u výrobce biopotravinNávštěva u výrobce biopotravin

8.června 2017 se čtvrťáci ze Základní školy Žamberk vydali na exkurzi do firmy Pro-bio...
Za vůní chleba na KozodojZa vůní chleba na Kozodoj

V pátek 16. 6. 2017 se na návštěvu ekologické farmy Kozodoj vydali žáci ze Základní školy Březová u Sokolova...
Návštěva ve firmě Pro-bioNávštěva ve firmě Pro-bio

1. 6. 2017 se na výlet do společnosti PRO-BIO Staré Město vydali žáci 2.–5. ročníku Základní školy Bystřec...
Exkurze v Pohankovém mlýněExkurze v Pohankovém mlýně

Poslední květnový den pozvalo FIT KONTO na návštěvu Pohankového mlýna Šmajstrla ve Frenštátě pod Radhoštěm žáky 5. a 6. roč...
Pohankový mlýn ŠmajstrlaPohankový mlýn Šmajstrla

V Pohankovém mlýně na Kopané ve Frenštátě pod Radhoštěm zpracovávají pohanku, tradičním mechanickým způsobem, již od roku 18...
PRO-BIO, obchodní společnost s.r.o.PRO-BIO, obchodní společnost s.r.o.

Dodavatel biopotravin, vlastník dvou samostatných ekologických farem a provozovatel tří bio mlýnů. Firma PRO-BIO se od svého počát...
Jaro v zahraděJaro v zahradě

Jaro je období roku, kdy se příroda probouzí po zimním odpočinku.....
Výherci v soutěži Jaro v zahraděVýherci v soutěži Jaro v zahradě

V tomto článku najdete přehledy výherců v soutěži Jaro v zahradě...

O projektu, kontakty

Fitkonto.cz provozuje Laktea, o.p.s., realizátor programů Ovoce do škol a Školní mléko v rámci ČR. Věnujeme se tématům – zdravá výživa, příprava školních svačin, zdraví, pohyb, sport. Pro děti je zde připraven hravý nástroj pro zaznamenávání pohybových aktivit, váhy a výšky, skladby jídelníčku - MOJE FIT KONTO a databáze výrobců potravin na regionální bázi, kteří se nebrání formátu š...
Číst dále...

Ministerstvo zemědělství
Tento projekt je podpořen dotací
poskytnutou Ministerstvem zemědělství.
Potravinářská komora České republikyLAKTEA, o.p.s. Ovoce a zelenina do školLaktea o.p.s. - Školní mlékoFitBeeEnduraining
Česká technologická platforma pro potravinyAuthorStabilo
Víš co jíš teensTetra PakSparkysUHUTESCOMA
Informační centrum bezpečnosti potravinHortimBI ZONES, s.r.o.