Špenátová polévka | Špenátová polévkaŠpenát, který použila děvčata ze Speciální základní školy v Lounech na přípravu chutné polévky, pěstují děti přímo na školním pozemku. Recept poslaly dívky do soutěže FIT DOBROTY 2017.
Škola:Speciální základní škola LOUNY, Poděbradova 640, Louny Kolektiv:Šikulky Suroviny:2 lžíce oleje Postup:Otrháme lístky čtyřbokého špenátu, omyjeme a nakrájíme na proužky. Na oleji osmahneme cibulku a česnek, přidáme špenát a orestujeme. Zalijeme mlékem a 5 minut povaříme. Okořeníme, osolíme a rozmixujeme tyčovým mixérem. Servírujeme na hluboké talíře a dozdobíme zakysanou smetanou. Komentář:Děvčata, která si říkají Šikulky, použila na přípravu polévky čtyřboký špenát, který děti pěstují na školním pozemku. Tento špenát má výhodu, že nevykvétá, pokud se vzrostlé části během jeho celé vegetační doby otrhávají. Lze jej nechat na záhonku až do prvních mrazů. Je nenáročný na pěstování. Fotogalerie: |