Zeleninové tortilly | Zeleninové tortillyS atraktivním receptem se blýskl kolektiv ze Základní školy Eduarda Štorcha v Ostroměři. Do soutěže FIT SVAČINA 2015 poslali návod na snadnou přípravu zeleninových tortill. Škola:Základní škola Eduarda Štorcha – Školní 315, Ostroměř Kolektiv:Gurmáni Suroviny:200 g zakysané smetany Postup:Zeleninu omyjeme, nakrájíme na kostičky a smícháme se zakysanou zeleninou a nastrouhaným nebo rozdrobeným sýrem. Tortilly na suché pánvi opečeme a plníme je hotovou směsí. Komentář:Tato svačina obsahuje dostatek zeleniny, sacharidy v bezlepkové variantě i nezbytné bílkoviny. Navíc je velmi chutná a originální. Fotogalerie:Komentář FITKONTO:Oceňujeme nápad na použití kukuřičné a ne pšeničné tortilly a bohatou zeleninovou náplň. Mohli bychom diskutovat použití zakysanky oproti bílému jogurtu z pohledu množství tuku a skutečnost, že balkánský sýr je velmi slaný. Zde bychom doporučili menší množství. Uvítali bychom i váš návrh na vhodný nápoj a ještě jednou chválíme za netradiční a přitom velmi oblíbenou svačinu! –
|