Sluníčková mňamkaNaše svačina je pestrá, lehce stravitelná, blahodárně působí na lidské zdraví, je nejlepším zdrojem energie, kterou potřebujeme v době vyučování. Připsali ke svému receptu zaslanému do soutěže FIT SVAČINA 2015 žáci ze základní školy v Jablonci nad Nisou. A ještě dodali: A co je také důležité – výborně chutná!
Škola:
Základní škola Jablonec nad Nisou – Liberecká 1734/31, Jablonec nad Nisou
Kolektiv:
Gurmáni z céčka
Suroviny:
Čočková pomazánka 100 g červené čočky 120 ml bílého jogurtu sůl chia semínka citron 50 g sušených meruněk 500 g žitného chléba s chia semínky Ovesné sušenky 200 g jemných ovesných vloček 5 ks banánů 3 lžíce medu Smoothie: 4 ks banánů 1000 g pomerančů 600 g jablek
Postup:
Čočková pomazánka Nejprve propláchnout červenou čočku, uvařit ji ve vodě 12 minut, osolit před koncem varu. Nechat vychladnout, přidat bílý jogurt, promíchat a na závěr přidat trochu citronové šťávy dle chuti. Namazat na chléb, ozdobit proužky sušených meruněk do tvaru sluníčka, oči a pusu vytvořit chia semínky. Ovesné sušenky Smíchat v míse ovesné vločky s naškrabanými banány a medem. Troubu zahřát na 200 °C, ze smíchané hmoty na plech tvořit různé tvary budoucích sušenek a dát do trouby péct na 10 minut. Smoothie: Ovoce omýt a nakrájet na kousky, rozmixovat v přístroji Smoothie marker (nebo rozmixovat pomocí mixéru – poznámka FIT KONTA) , nalít do skleniček, na ozdobné napichovátko napíchnout různé kousky ovoce a ozdobit jím skleničku se smoothie.
Komentář:
Na naši zdravou svačinu jsme použili: 1) žitné kváskové pečivo s chia semínky vyráběné v Koláčkově pekárně v našem regionu 2) červenou čočku, která je plná rostlinných bílkovin a vlákniny, vitaminu B6, minerálních látek. O této čočce se říká,že pomáhá vnést do života štěstí a pokoj. 3) ovesné vločky – jsou lehce stravitelné a jsou zdrojem řady živin a nejlepším zdrojem energie 4) smoothie nápoj je nabitý zdravím, plný vitaminů, minerálů, enzymů.
Fotogalerie:
Komentář FITKONTO:
Štěstí a pokoj! Kéž by nám ho ta červená čočka všem dodávala! Děkujeme za krásný příklad výborné svačiny. Červená čočka v kombinaci s chia seminky a sušené meruňky – to je opravdu mňamka – vyzkoušejte! Ovesných sušenek se sešlo v soutěži také hodně, ale tyto jsou jednoduché a nepřeslazené. Nazdobený nápoj smoothie – tak tedy na zdraví! |