Jarní pažitkové probuzení se zeleninou | Jarní pažitkové probuzení se zeleninouDěvčata z 8. třídy Základní školy v Českém Krumlově zaujala v soutěži FIT POMAZÁNKA 2016 jarní tvarohovou pomazánkou s cibulkou a pažitkou. Škola:Základní škola ČESKÝ KRUMLOV – Kaplická 151, Český Krumlov Kolektiv:dívky 8. třídy Suroviny:1 polotučný tvaroh pažitka 1 mladá cibulka kmín mletá sladká paprika sůl 1 svazek ředkviček 4 mrkve malý balíček tmavého toustového chleba Postup:Ve vyšší nádobě smícháme tvaroh s najemno nakrájenou pažitkou a cibulkou, špetkou kmínu a papriky, podle chuti osolíme a vymícháme dohladka. Komentář:Snažily jsme se vytvořit za pár korun zdravou, rychlou a chutnou pomazánku, s důrazem na sezónní suroviny. Svačinu by bylo možné bez problémů nachystat i do školy nebo do zaměstnání. Použily jsme i cibulku a pažitku, které jsme si samy vypěstovaly na školní zahradě. Fotogalerie:Komentář FITKONTO:Na této pomazánce oceňujeme jednoduchost, rychlost přípravy a líbí se nám, že žákyně při přípravě použily výpěstky ze školní zahrady, protože je to prostě ideální spojení. Líbí se nám i krásná dekorace, doplnění o další zeleninu. Na jaře si tuto pomazánku připravujte pravidelně, ředkvičky a sekaná čerstvá pažitka jsou bohatým zdrojem minerálních látek, potřebu bílkovin kryje tvaroh. – |