Exkurze v Biofarmě Sasov

12. května se FIT KONTO společně s dětmi ze základní školy v Lukavci vypravilo na letošní první exkurzi, tentokrát do Biofarmy Sasov.
Exkurze proběhla, stejně jako ty loňské, v rámci programu „Kde se rodí jídlo“, ve kterém se Laktea, o.p.s. snaží školním dětem ukázat život na farmách, hospodářská zvířata i různé způsoby a možnosti hospodaření.

Biofarmu Sasov a hospodaření dětem představil pan ing. Pykal, který také velmi zajímavě vysvětloval principy ekologického chovu prasátek a kraviček. Na farmě chovají stádo asi 150 krav a 70 prasnic, ale viděli jsme také koně. Způsob chovu hospodářských zvířat se nám velmi líbil, skot na farmě chovají jen na maso, takže kravičky mají mléko pouze pro telátka, malá prasátka zůstavají se svými maminkami – prasnicemi až do 3 měsíců věku, během této doby se naučí přijímat pevnou stravu a mají se svými maminkam podstatně delší sociální kontakt, a tak jejich chov probíhá prakticky beze stresu. Navíc mají neustálý přístup do výběhů na čerstvý vzduch, takže jsou otužilá a zdravá. Po odstavení pak zůstávají i nadále ve známém prostředí – na farmě. Přirozené podmínky, kvalita chovu zvířat a jejich pohoda je na této farmě tou nejvyšší prioritou.

Na závěr exkurze jsme také navštívili faremní obchůdek, a tak jsme si domů odvezli sýry a jiné potraviny, které zde vyrábějí z místních surovin.

Jak se dětem exkurze líbila?
To nám za všechny zúčastněné žáky napsala Linda Krejčí, žákyně 7. třídy, které děkujeme za příspěvek a rádi jej zveřejňujeme:

V úterý 12. 5. se žáci páté, šesté a sedmé třídy lukavecké školy zúčastnili zajímavé poznávací exkurze. Naše škola je zapojena do projektu „Laktea – mléko do škol“ a díky tomu jsme měli možnost navštívit Biofarmu Sasov.
Hned po příjezdu nás uvítali nádherní koně, kteří se popásali za ohradou. U hlavní budovy se nás ujal pán, který nás po celou dobu provázel a řekl nám mnoho zajímavých věcí. Na zdejší biofarmě se zvířata nemačkají v malém prostoru, ale mají velké výběhy s dostatkem místa, čerstvého vzduchu a světla. Farma však není zaměřena jen na zvířata, mají zde ornou půdu, na které pěstují kolem dvaceti různých druhů plodin.

Měli jsme možnost prohlédnout si celou biofarmu a její zařízení i prostory, které k ní patří jako například bioplynku a turbínu. Procházeli jsme jednotlivými částmi farmy, poslouchali výklad a prohlíželi si výběhy a přístřešky, které zde mají místo běžných chlévů. Když jsme uviděli malá růžovo-černá prasátka, nechtěli jsme se od nich vůbec odtrhnout. Byla tak nádherná a roztomilá. Poté jsme urazili pořádný kus cesty, ale stálo to za to. Vydali jsme se až k ohradám, kde chovají skot a zase nás nejvíce ze všeho zaujala krásná telátka. Dozvěděli jsme se, že jalovičky jsou označené žlutými náušnicemi a býčci zase růžovými.

Při zpáteční cestě, na které nás provázel německý ovčák jménem Čertík jsme zase míjeli přístřešky s malými selátky, která byla ještě u svých matek, procházeli jsme kolem ohrady s koníčky a dávali jim trávu a pampelišky. Nemohli jsme se s nimi vůbec rozloučit, protože byli tak krásní.
Na závěr naší prohlídky jsme se všichni sešli v malém obchůdku s biopotravinami. Měli jsme možnost ochutnat některé zdejší výrobky a koupit si je domů, aby je ochutnali také naši rodiče a sourozenci.

Na rozloučenou jsme se všichni vyfotografovali a paní ze společnosti Laktea nám předala drobné dárečky.
Na biofarmě se nám všem velice líbilo a děkujeme za příjemně strávené dopoledne.