Oranžová svačinová polévka | Oranžová svačinová polévkaSedmáci ze Základní školy a MŠ Křtiny připravili do soutěže FIT SVAČINA 2015 polévku z dýně – je zdravá, barevná, sytá a chutná, co si přát víc?! Škola:Základní škola a MŠ KŘTINY – Křtiny 240, Křtiny, okr. Blansko Kolektiv:sedmáci ze Křtin Suroviny:dýně Hokaido, stačí z 1/4 Postup:Zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostky. S dýní ale opatrně, použijeme ji později jako misku :o), takže její dužinu opatrně vydlabeme, přičemž pod slupkou necháme asi 1–2 cm silnou vrstvičku, aby byla dýňová miska dostatečně pevná. Na rozpálené máslo vysypeme nakrájenou zeleninu i dýni, osmahneme, zalijeme vodou a osolíme dle chuti. Povaříme 20 minut. Odstavíme a vše rozmixujeme. A je hotovo! Polévku můžeme na talíři nebo ve vydlabané dýni ozdobit smetanou a hlavně konzumovat! Fotogalerie:Komentář FITKONTO:Báječný recept, hezký nápad i s vydlabanou dýní jako miskou. Moc děkujeme za inspiraci. Zadání soutěže bylo na komplexní svačinu, uvítali bychom tedy komentář ke skladbě živin, případně i doporučení vhodného nápoje, který by mohl vykompenzovat např. méně bílkovin v polévce. |