Tzatziky | TzatzikyRecept na okurkovou specialitu poslali do soutěže FIT SVAČINA 2015 žáci ze základní školy v Krnově. Škola:Základní škola KRNOV – Dvořákův okruh 2, Krnov, okr. Bruntál Kolektiv:kuchaříci Suroviny:okurka Postup:Okurku nastrouháme na struhadle, přidáme prolisovaný česnek, osolíme a okořeníme. Pak přidáme zakysanou smetanu, podle chuti dokyselíme octem a vše zamícháme. Komentář:Hodí se k masu a ke grilování, máme je moc rádi. Fotogalerie:Komentář FITKONTO:Tzaziki je chuťově zajímavá varianta okurkového salátu, která na svačinu být může. Je třeba zvážit množství česneku, nikoliv z nutričního, ale ze společenského hlediska :-) V ideálním případě mít takovou svačinu před konzumací umístěnou v ledničce. Ačkoliv ho v receptu neuvádíte, tak na závěrečných fotkách je pečivo ukázáno. To je dobře, protože právě sacharidy by svačina obsahovat měla (v tomto případě 1 porci). Ještě jste k vaší svačině mohli navrhnout vhodný nápoj. |