Domácí fit tyčinky | Domácí fit tyčinkyTyčinky bez konzervantů a přídatných látek připravili do soutěže FIT SVAČINA 2015 dívky ze Základní školy Josefa Valčíka v Ostravě. Škola:Základní škola Josefa Valčíka 2/4411 – Josefa Valčíka 2/4411, Ostrava – Poruba Kolektiv:Tyčinkové komando (Ela, Raďa, Katka,Valča, Martin a Terka Ž.) Suroviny:2 hrnky (240 g) ovesných vloček – 3526 kJ, tuky – 15,6 g, bílkoviny – 34 g, sacharidy – 122 g Postup:Ovesné vločky a ořechy nasucho opražíme na pánvi, aby získly lepší chuť. Nakrájíme sušené švestky a hrozinky na menší kousky a přídáme k ovesným vločkám. Banán rozmačkáme najemno vidličkou a spolu s medem, olejem, kokosem a skořicí promícháme s ovesnými vločkami a ořechy. Menší plech vyložíme pečicím papírem a vzniklou směs na plech utlačíme. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 20 minut. Po vychladnutí tyčinky nakrájíme. Komentář:Tento recept jsme zvolili, abychom vytvořili tyčinky bez konzervantů a přídatných látek a vyzkoušeli si připravit zdravou svačinu pouze z přírodních zdrojů. Použité suroviny obsahují mnoho tělu přínosných látek. Rozinky jsou antioxidantem a zdrojem vitaminu B, vápníku, železa nebo draslíku. Sušené švestky obsahují prospěšnou vlákninu nebo provitamin A, kokos také vlákninu nebo vápník. Taktéž banán je zdrojem vlákniny, vápníku, hořčíku nebo třeba vitaminů C, B, A. O účincích těchto látek pro tělo jsme se seznámili již dříve ve vyučování. Fotogalerie:Komentář FITKONTO:Jeden z nejlepších receptů v podkategorii ovesné tyčinky a sušenky. Obsahuje oříšky, kokos, sušené ovoce a oproti tomu méně medu a rostlinného oleje. Aby byla svačinka dotažená a chápaná jako celkový návrh pro školáka, bylo by dobré doporučit co ještě k takové tyčince do školy přidat. Např. mléko, zakysaný mléčný výrobek, jogurt nebo méně sladké ovoce nebo jen nápoj a jaký. |