
Zelenina
Zelenina je vlastně rostlina nebo její část – kořeny, listy, nať, květenství, plody... Záleží na druhu zeleniny a těch na trhu je opravdu hodně. Zeleninu jíme syrovou, vařenou, zapečenou, dušenou

Zelí
Hlávkové zelí je rostlina, jejíž listy na sebe těsně přiléhají a tvoří pevné hlávky. Je to velmi stará kulturní rostlina, postupně bylo vyšlechtěna řada odrůd, které se liší barvou a tvarem hlávek – kulaté nebo zašpičatělé.